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  北京阳澄湖大闸蟹专卖店 >> 阳澄湖大闸蟹礼券 >> 大闸蟹套装
产品预览 产品名称 产品价格
11858
市场价:5454 元
会员价:388 元
唐代时阳澄湖大闸蟹就作为贡品送进京城,《吴郡志·风俗》上记载,吴人喜食蟹,昆山蔚州村(现为巴城镇绰墩山村)产蟹“大而肥美,土人藏之,鬻于市,俗谓之看灯蟹”。宋朝傅肱所著作的《蟹经》一书中记载道:“江浙诸郡皆出蟹,而苏尤多。”位于阳澄湖畔的郁州吴塘蟹,更是肉肥黄多,味道鲜美,其中最肥大的,据莫旦《苏州赋》注释云:“有及斤一枚者”,一只大蟹要一斤重。  [1]   文化历史 人们认识和食用阳澄湖大闸蟹已有几千年的...
688
市场价:426 元
会员价:388 元
优质大闸蟹有四大特征:青背、黄毛、金爪、白肚。 挑选大闸蟹要五看: 一看蟹壳: 蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。 三看蟹足: 看蟹足足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健;无毛的,大多是体软无膘。 四看活力: 将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。 五看雌雄: 俗话说...
388型阳澄湖大闸蟹礼券
市场价:426 元
会员价:388 元
识别方法23232 阳澄湖蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。 阳澄湖大闸蟹 饱满度(捏的方法):阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度,可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满,若不饱满时,捏上去则会有空洞感。 青背(烧的方法):大闸蟹背为蟹壳青,青得发亮、清爽,烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重,烧熟后为灰中带有红色。 白肚(刷的方法):大闸蟹肚皮呈白色,白得有光泽,但不是纯白,因为受湖...
388型阳澄湖大闸蟹礼券
市场价:426 元
会员价:388 元
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388型阳澄湖大闸蟹礼券
市场价:429 元
会员价:388 元
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388型阳澄湖大闸蟹礼券
市场价:426 元
会员价:388 元
sdfsdf 识别方法 阳澄湖蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。 阳澄湖大闸蟹 饱满度(捏的方法):阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度,可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满,若不饱满时,捏上去则会有空洞感。 青背(烧的方法):大闸蟹背为蟹壳青,青得发亮、清爽,烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重,烧熟后为灰中带有红色。 白肚(刷的方法):大闸蟹肚皮呈白色,白得有光泽,但不是纯白,因...
1388型阳澄湖大闸蟹礼券专营
市场价:1526 元
会员价:1388 元
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388型阳澄湖大闸蟹礼券礼卡
市场价:456 元
会员价:388 元
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588型阳澄湖大闸蟹礼券礼卡
市场价:656 元
会员价:588 元
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688型阳澄湖大闸蟹礼券礼盒
市场价:756 元
会员价:688 元
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